이세계 한가로운 소재 채취 생활 - 증류주

증류주蒸留酒
”전생 해 시골에서 슬로우 라이프를 보내고 싶다”코믹 5권이 7월 15일 발매입니다. 잘 부탁드립니다.『転生して田舎でスローライフをおくりたい』コミック5巻が7月15日発売です。よろしくお願いします。
드로간, 로스카와 지하에 내려 가면, 이미 자리에는 상당한 수의 드워프가 앉아 있었다.ドロガン、ロスカと地下に降りていくと、既に席には結構な数のドワーフが座っていた。
'술이다, 술이다! 여기에 한 그릇 더를 가지고 와! '「酒だ、酒だ! こっちにお代わりをもってこい!」
'두어 술이 다리! '「おい、酒が足らんぞ!」
잔을 내걸어 외치는 드워프들의 소리가 술집내에 울려 퍼진다.杯を掲げて叫ぶドワーフたちの声が酒場内に響き渡る。
'역시 술집에 들어가면 시끄럽다'「やっぱり酒場に入るとうるさいな」
'...... 굉장한 성량입니다'「……すごい声量っす」
강력한 말의 응수에 드로간은 기가 막혀, 귀가 좋은 로스카는 놀라고 있는 것 같다.力強い言葉の応酬にドロガンは呆れ、耳のいいロスカは驚いているようだ。
육체 노동인 대장장이를 하고 있는 사람이 대부분이니까인가, 성량이 매우 강력하다.肉体労働である鍛冶をやっている者がほとんどだからか、声量がとても力強い。
'음료는 엘로 좋아? '「飲み物はエールでいい?」
제일 가장자리의 조용할 것 같은 장소에 앉으면, 드워프의 여성이 왔다.一番端っこの静かそうな場所に腰を下ろすと、ドワーフの女性がやってきた。
조금 전 접수를 해 준 여주인과 닮아 있지만, 키나 머리 모양이 미묘하게 틀리다는 느낌이 든다.先程受付をしてくれた女将と似ているが、背丈や髪型が微妙に違う気がする。
라고 할까 최초로 (듣)묻는 것이 술인 것인가. 과연은 드워프.というか最初に聞くのが酒なのか。さすがはドワーフ。
드로간이'마실 수 있을까? '와 시선을 향하여 오므로 이론 없게 수긍했다.ドロガンが「飲めるか?」と視線を向けてくるので異論なく頷いた。
이제(벌써) 해가 져 밤이 되고, 지금부터 돌아 다니려고는 생각하지 않기 때문에. 술이 들어가 버려도 문제는 없다.もう日が暮れて夜になるし、今から出歩こうとは思わないからな。お酒が入ってしまっても問題はない。
로스카도 술은 마실 수 있는 것 같아 수긍하고 있었다.ロスカもお酒は飲めるようで頷いていた。
'아, 그것을 3개 부탁한다. 그리고 분노콩의 소금구이와 라조나의 꼬치구이를 부탁하는'「ああ、それを三つ頼む。あと怒り豆の塩焼きとラゾーナの串焼きを頼む」
'네! '「はーい!」
드로간이 주문하면, 드워프의 여성은 떠나 간다.ドロガンが注文すると、ドワーフの女性は去っていく。
'...... 감독, 지금 것은 여주인의 아이일까요? '「……親方、今のは女将さんの子供っすかね?」
'어떻게 봐도 그렇겠지? '「どう見てもそうだろう?」
흠칫흠칫 묻는 로스카에, 드로간은 당연이라는 듯이 갔다.おずおずと尋ねるロスカに、ドロガンは当然とばかりに行った。
아니, 미안해요. 성인 하고 있는지, 하고 있지 않는가의 분별이 다하지 않습니다.いや、ごめんなさい。成人しているか、していないかの見分けがつきません。
엘프도 장수인 위해(때문에) 연령 미상감이 있지만, 드워프도 상당한 것이다.エルフも長寿なために年齢不詳感があるが、ドワーフも中々のものだ。
우리가 분별을 붙여지는 날은 먼 것 같다.俺たちが見分けをつけられる日は遠そうだな。
멍하니 생각하고 있자, 곧바로 엘이 닿았다.なんてぼんやり思っていると、すぐにエールが届いた。
'그러면 건배입니다! '「それじゃあ乾杯っす!」
'건배'「乾杯」
잔을 가볍게 부딪쳐 엘을 삼킨다.杯を軽くぶつけてエールを呑む。
전생에서 삼키고 있던 술에 비하면 맛이 대략적이다.前世で呑んでいたお酒に比べると味が大雑把だ。
장소에 따라서는 신맛이 강하기도 하고와 개성이 강하지만, 이런 술도 나쁘지 않다.場所によっては酸味が強かったりと癖が強いが、こういうお酒も悪くない。
'네, 분노콩의 소금구이와 라조나의 꼬치구이군요! '「はい、怒り豆の塩焼きとラゾーナの串焼きね!」
와 엘을 삼키고 있으면, 급사의 소녀가 요리를 가져와 주었다.くぴくぴとエールを呑んでいると、給仕の少女が料理を持ってきてくれた。
'이 녀석은 껍질마다 먹을 수 있다. 신경이 쓰인다면 껍질을 취해도 괜찮은'「コイツは殻ごと食える。気になるなら殻をとってもいい」
그렇게 말하면서 드로간이 화내 콩을 집어 먹어 껍질마다 호쾌하게 먹는다.そう言いながらドロガンが怒り豆をつまんで殻ごと豪快に食べる。
벗기는 것이 귀찮았기 때문에 흉내내 그대로 먹어 본다.剥くのが面倒だったので真似してそのまま食べてみる。
파릭으로 한 껍질의 먹을때의 느낌이 해, 안으로부터 부드러운 콩이 나온다.パリッとした殻の食感がし、中から柔らかい豆が出てくる。
은행과 같은 맛되고 있는 소금이 좋은 엑센트다.銀杏のような味でまぶされている塩がいいアクセントだ。
'이 콩, 갈 수 있는 것이군요! '「この豆、いけるっすね!」
'응, 껍질이 있던 (분)편이 식감이 있어 좋을지도'「うん、殻があった方が食べ応えがあっていいかも」
그리고, 소금이 들은 분노콩을 엘과 함께 삼키는 것이 좋다.そして、塩の利いた怒り豆をエールと一緒に飲み込むのがいい。
분노콩의 다음은, 꼬치에 박히고 있는 고기다.怒り豆の次は、串に刺さっているお肉だ。
손에 들어 먹어 본다.手に取って食べてみる。
겉모습이나 먹을때의 느낌은 닭고기를 닮아 있구나. 악취는 전혀 없어서 의외로 쥬시다.見た目や食感は鶏肉に似ているな。臭みはまったくなくて意外とジューシーだ。
지방이 오른 사사미와 같은 맛이다.脂がのったササミのような味だ。
'라조나라고 하는 고기는 새의 일종입니까? '「ラゾーナっていう肉は鳥の一種ですか?」
'아니, 다르다. 레디오 화산의 근처에 서식하고 있는 악어다'「いや、違う。レディオ火山の近くに棲息しているワニだ」
'예! 이것 닭고기가 아닙니까!? '「ええ! これ鶏肉じゃないんすか!?」
로스카도 닭고기라고 생각하고 있던 것 같게 드로간의 말을 (들)물어 놀라고 있다.ロスカも鶏肉だと思っていたらしくドロガンの言葉を聞いて驚いている。
악어의 고기(이었)였는가. 처음 먹었군.ワニの肉だったのか。はじめて食べたな。
상상하고 있었던 것보다도 훨씬 부드러워서 먹기 쉽구나.想像していたよりもずっと柔らかくて食べやすいな。
다양한 장소에 가면 이러한 드문 요리도 먹을 수 있기 때문에 즐거운데.色々な場所に行くとこういった珍しい料理も食べられるから楽しいな。
'는, 다음은 닭의 가슴에서 날개까지의 고기를 말해 볼까? 라조나의 다리를 볼 수 있어 악어를 먹고 있는 실감이 가질 수 있는'「じゃあ、次は手羽をいってみるか? ラゾーナの足が見れてワニを食っている実感が持てる」
'맛있습니까? '「美味しいんですか?」
'톡 쏜 향신료를 뿌릴 수 있어 맛있는'「ピリッとした香辛料が振りかけられて美味い」
', 부탁합니다! '「お、お願いします!」
' 나도입니다! '「あたしもっす!」
악어가 단서가 잡히고 있다든가 무서운 것 같지만, 맛있다면 먹어 보고 싶다.ワニの足がついているとか怖そうであるが、美味しいのなら食べてみたい。
뜻을 정해 수긍하면 드로간이 점원을 불러, 다른 요리와 함께 주문을 해 주었다.意を決して頷くとドロガンが店員を呼んで、他の料理と一緒に注文をしてくれた。
'이봐 이봐, 이 녀석은 드문 녀석이 있지 않은가! '「おいおい、こいつは珍しい奴がいるじゃねえか!」
분노콩을 집으면서 라조나의 닭의 가슴에서 날개까지의 고기를 기다리고 있으면, 잔을 손에 넣은 드워프가 대면에 앉았다.怒り豆を摘まみながらラゾーナの手羽を待っていると、杯を手にしたドワーフが対面に座った。
혹시 인간인 나인가, 수인[獸人]의 로스카에 관련되고 있는지? 라고 생각했지만, 앉은 드워프의 시선은 드로간에 향하고 있었다.ひょっとして人間である俺か、獣人のロスカに絡んでいるのか? と思ったが、腰を下ろしたドワーフの視線はドロガンに向いていた。
'오래간만이 아닌가 드로간'「久し振りじゃねえかドロガン」
'바리스인가'「バリスか」
'독불 장군의 너가 누군가와 함께 있다니 드물지 않은가'「一匹狼のお前が誰かと一緒にいるなんて珍しいじゃねえか」
이렇게 해 술집에서 떠들고 있는 드워프들과 비교해 보면, 드로간이 얼마나 조용한 타입인가 잘 아는구나.こうして酒場で騒いでいるドワーフたちと比べてみると、ドロガンがいかに静かなタイプかよくわかるな。
아무래도 옛부터 그다지 사람과 교미하는 타입은 아니었던 것 같다.どうやら昔からあんまり人とつるむタイプではなかったようだ。
'수인[獸人]은 제자로, 인간은 시중들기의 모험자다'「獣人の方は弟子で、人間の方は付き添いの冒険者だ」
'처음 뵙겠습니다, 로스카라고 한다 입니다'「はじめまして、ロスカというっす」
'모험자의 슈우입니다'「冒険者のシュウです」
' 나는 바리스다. 드로간과는 옛부터의 아는 사람이다. 이 거리에서 글래스 따위를 만들고 있는'「俺はバリスだ。ドロガンとは昔からの知り合いだ。この街でグラスなんかを作っている」
바리스라고 자칭한 드워프는 그렇게 말하는 손에 가지고 있는 글래스를 보였다.バリスと名乗ったドワーフはそう言って手に持っているグラスを見せた。
'이 글래스는 바리스씨가 만든 것입니까? '「このグラスはバリスさんが作ったっすか?」
이 가게에 있는 것은 목제의 잔이다. 그런데도 정밀한 구조의 글래스를 가져오고 있다고 하는 일은, 바리스가 자기 부담으로 가져오고 있다고 하는 일일 것이다.この店にあるのは木製の杯だ。それなのに精緻な造りのグラスを持ってきているということは、バリスが自前で持ってきているということだろう。
'아, 그렇다. 맛있는 술은 좋은 잔에 따라 삼키는 것이 나의 법식이니까'「ああ、そうだ。美味い酒はいい杯に注いで呑むのが俺の流儀だからな」
그렇게 자랑스러운 듯이 말하는 바리스의 글래스는, 정중하게 조각이 되고 있고 매우 예뻤다.そう誇らしげに語るバリスのグラスは、丁寧に彫刻がされておりとても綺麗だった。
전생의 글래스와 같이 투명한 만큼이라고는 말하지 않지만, 엘이 들어가 황금의 빛을 발하는 그것은 충분히 예술적인 가치가 있다.前世のグラスのように透き通るほどとは言わないが、エールが入って黄金の輝きを放つそれは十分に芸術的な価値がある。
'훌륭한 장식이군요! 여기의 요철은 빛의 반사를 내기 (위해)때문에입니까? '「見事な装飾っすね! ここの凹凸は光の反射を出すためっすか?」
', 이야기를 알 수 있지 않은가. 그렇다. 황금빛의 엘이 빛나 보이도록(듯이) 의도해 만들고 있다'「おお、話がわかるじゃねえか。そうだ。黄金色のエールが輝いて見せるように意図して作ってるんだ」
뭔가 같은 제작자끼리로 의기 투합하고 있는 것 같다.なんだか同じ作り手同士で意気投合しているようだ。
만났던 바로 직후라고 말하는데 완전히 막역해 있는 것처럼 보인다.会ったばかりだというのにすっかりと打ち解けているように見える。
'이만큼 장식에 대해 자세하다는 것은 장식인으로서 일하고 있는지? '「これだけ装飾について詳しいってことは装飾人として働いてるのか?」
'그렇게입니다! 감독의 무기에 장식을 하거나 스스로 액세서리라든지를 만들고 있는 거에요! '「そうっす! 親方の武具に装飾をしたり、自分でアクセサリーとかを作っているっすよ!」
'편, 그 녀석은 재미있다. 어이, 드로간. 이 녀석을 나의 공방에 불러도 좋은가? '「ほう、そいつは面白い。おい、ドロガン。こいつを俺の工房に呼んでいいか?」
'원으로부터 바리스의 곳에서 수업시키기 위해서(때문에) 데려 온 것이다. 사양말고 혹사해 줘'「元からバリスのところで修業させるために連れてきたんだ。遠慮なくこき使ってくれ」
'그랬던 것입니까!? 엣또, 재차 아무쪼록입니다! '「そうだったんすか!? えっと、改めてよろしくっす!」
단단히 악수를 주고 받는 로스카와 바리스.ガッチリと握手を交わすロスカとバリス。
아무래도 원으로부터 로스카의 수행처로서 바리스의 공방에 방문할 생각(이었)였던 것 같다.どうやら元からロスカの修行先としてバリスの工房に訪れるつもりだったらしい。
라조나의 꼬치고기를 가득 넣으면서 드로간은'만나러 가는 수고를 줄일 수 있던'와 만족한 것 같게 하고 있었다.ラゾーナの串肉を頬張りながらドロガンは「会いに行く手間が省けた」と満足そうにしていた。
'좋아, 이 녀석은 경사스럽다. 재차 건배 하자구! '「よーし、こいつはめでたい。改めて乾杯しようぜ!」
글래스로부터 엘을 이해해 버린 바리스가 매우 기분이 좋게 그렇게 말한다.グラスからエールを呑みほしてしまったバリスが上機嫌にそう言う。
나는 어떻게든 남아 있는 것을 마시는 것해, 어떻게든 한 그릇 더를 받아 건배 다시 한다.俺はなんとか残っているものを飲みほして、なんとかお代わりを貰って乾杯し直す。
바리스와 드로간은 꿀꺽꿀꺽목을 울려 엘을 부추겨 간다.バリスとドロガンはごくごくと喉を鳴らしてエールをあおっていく。
각각의 잔은 상당한 양이다고 하는데, 눈 깜짝할 순간에 반이하가 되어 있었다.それぞれの杯はかなりの量であるというのに、あっという間に半分以下になっていた。
'과연은 드워프. 드로간씨도 술에 강하네요'「さすがはドワーフ。ドロガンさんもお酒に強いですね」
'그런가? 이런 것수 같은 것이겠지'「そうか? こんなもの水みたいなものだろ」
드로간도 소란스럽지 않다고는 해도, 드워프. 역시 술에는 대단히 강한 것 같다.ドロガンも騒がしくないとはいえ、ドワーフ。やっぱり酒にはすこぶる強いようだ。
그토록 단번에 삼켜도 케로리로 하고 있다.あれだけ一気に呑んでもケロリとしている。
엘이 물이라고 하는 것은 이상하다고 생각한다.エールが水というのはおかしいと思う。
' 나로서는 좀 더 퍼억 오는 강한 술을 삼키고 싶지만'「俺としてはもっとガツンとくる強い酒が呑みたいんだがなぁ」
'라면 증류해 보면 어떻습니까?'「だったら蒸留してみたらどうです?」
'...... 증류라는건 뭐야? '「……蒸留ってなんだ?」
가벼운 기분으로 제안해 본 것이지만, 바리스는 진지한 표정으로 물어 왔다.軽い気持ちで提案してみたのだが、バリスは真剣な表情で尋ねてきた。
조금 전까지 양기에 웃고 있던 사람이라고는 생각되지 않을 정도다.先程まで陽気に笑っていた人とは思えないほどだ。
이 세계에서는 증류주라고 하는 것은 없을까. 평상시부터 술은 그다지 마시지 않기 때문에 자세한 것은 모른다.この世界では蒸留酒というのはないのだろうか。普段からお酒はあまり飲まないので詳しいことはわからない。
'위! 뭔가 다른 드워프도 가득! '「うわっ! なんだか他のドワーフもいっぱい!」
'좋으니까 증류주라든가 하는 술에 대해 이야기해 줘'「いいから蒸留酒とかいう酒について話してくれ」
정신이 들면 조금 전까지 떠들고 있던 드워프의 손님들이 주위에 모이고 있었다.気が付けば先程まで騒いでいたドワーフの客たちが周囲に群がっていた。
누구라도 진지한 시선을 향하여, 증류주의 이야기에 귀를 기울이려고 하고 있다.誰もが真剣な眼差しを向けて、蒸留酒の話に耳を傾けようとしている。
서투른 이야기라도 하면 화가 나 버릴 것 같다.生半可な話でもしたら怒られてしまいそうだ。
'어와 술을 불로 쬐면 술의 소[素]만 증기로부터 나옵니다. 그것을 차게 해 모으면, 통상보다 강한 술이 생길 것입니다'「えっと、酒を火で炙れば酒の素だけ蒸気から出てくるんですよ。それを冷やして集めれば、通常よりも強いお酒ができるはずです」
'물을 데웠을 때 같이 김이 나와 물과 섞이지 않은가?'「水を温めた時みたいに湯気が出て水と混ざるんじゃねえか?」
'술의 소는 물보다 빨리 김이 됩니다'「お酒の素は水よりも早く湯気になるんですよ」
서적 따위로 살짝 본 정도인 것으로, 이 정도의 지식 밖에 없지만 대개 그런 구조일 것이다.書籍なんかでチラ見した程度なので、この程度の知識しかないが大体そんな仕組みのはずだ。
'나는 주조에 자세하지는 않지만, 만약 그래서 강한 술을 만들 수 있다면 해 볼 가치는 있데'「俺は酒造りに詳しくはねえが、もしそれで強い酒が造れるならやってみる価値はあるな」
'일단, 시험해 볼까'「ひとまず、試してみるか」
'그래서 정말로 할 수 있다면 크게 해 만들어 보면 되는'「それで本当にできるのならドデカくして作ってみればいい」
'냉각하는 것은 어떻게 해? '「冷却するのはどうする?」
'빙석을 사용하면 좋을 것이다. 내가 가지고 있기 때문에 사용하면 되는'「氷石を使えばいいじゃろ。ワシが持ってるから使えばいい」
바리스가 중얼거리면, 거기에 편승 하도록(듯이) 주위에 있던 드워프가 진지한 표정으로 논의 하기 시작했다.バリスが呟くと、それに便乗するように周りにいたドワーフが真剣な表情で議論しだした。
'좋아, 조속히 해 볼까! '「よし、早速やってみるか!」
''왕이야! ''「「おうよ!」」
그리고, 생각하는 것보다도 실천해 보는 일이 되었는지, 눈 깜짝할 순간에 바리스를 중심으로 한 드워프들은 술집을 나갔다.そして、考えるよりも実践してみることになったのか、あっという間にバリスを中心としたドワーフたちは酒場を出ていった。
밤이라고 말하는데 지금부터 증류하기 위한 도구를 만들 생각인 것일까.夜だというのに今から蒸留するための道具を作るつもりなのだろうか。
여기에 있는 드워프의 전원이 뭔가의 제작자다. 그들에게 걸리면 불가능하지 않은 곳이 무섭다.ここにいるドワーフの全員が何かしらの作り手だ。彼等にかかれば不可能じゃないところが恐ろしい。
드워프의 스피드감을 따라가지 못하고, 나는 깜박임을 할 수 밖에 없었다.ドワーフのスピード感についていけず、俺は瞬きをするしかなかった。
', 왠지 굉장하게 되었다입니다'「な、なんだかすごいことになったっすね」
'드워프의 앞에서 새로운 술의 이야기를 하기 때문이다'「ドワーフの前で新しい酒の話をするからだ」
혹시 나는, 터무니 없는 것을 가르쳐 버렸을지도 모르는구나.もしかしたら俺は、とんでもないことを教えてしまったのかもしれないな。
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